La comida española es una de las mejores cocinas del mundo. Descubre 10 de los datos más singulares y curiosos de la cocina y la gastronomía española.
- Con un 44 % de cuota de mercado, España es, con diferencia, el mayor productor de aceite de oliva del mundo. Esto supone más del doble de la producción italiana y cuatro veces la griega.
- España es el número uno en cuanto a superficie de viñedo. Alrededor del 15,5% de los viñedos del mundo están en España.
- Alrededor del 75 % de la producción mundial de azafrán se encuentra en España. El azafrán es uno de los ingredientes esenciales de la paella.
- El vino Jerez proviene de una ciudad del sur de España llamada Jerez, una corrupción del nombre persa de la ciudad (Shiraz).
- ¡Las tortillas en España son tortillas! La tortilla española se conoce comúnmente como tortilla española.
- España es el quinto exportador de vino a EE.UU. (después de Italia, Australia, Francia y Chile).
- Los vinos más famosos de España son los tintos, pero la mayoría de los viñedos son de uvas blancas.
- Los españoles importaron a Europa tomates, patatas, cacao y tabaco. Vea las influencias de la comida española y su historia.
- Las tapas no son un plato o comida típica, las tapas son más bien una forma de comerlas. ¡La palabra «tapa» significa cubierta y las tapas originalmente eran rebanadas de queso o algo más que se utilizaba para cubrir una bebida con el fin de mantener las moscas y los mosquitos lejos!
- España es el segundo país en número de bares por habitante, sólo por detrás de Chipre.
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