Almuerzos rápidos
Seamos sinceros, cocinar no es una prioridad en la vida de todos los hombres, mujeres o niños del planeta. De hecho, son demasiadas las personas que han hecho del aprendizaje de la cocina una prioridad en sus vidas. Esto significa que a menudo existimos a base de alimentos precocinados y mezclas de caja en lugar de tomarnos el esfuerzo de preparar comidas saludables para nuestras familias y nuestro propio disfrute personal.
Lo mismo ocurre con los almuerzos, en los que a menudo recurrimos a una lata de sopa o a una caja de macarrones con queso o a algún otro producto de este tipo, en lugar de poner nuestro esfuerzo creativo en la preparación de un almuerzo rápido y fácil pero delicioso. Verá muchas ideas en este artículo y la esperanza es que estas ideas no sólo le sirvan para acabar con la rutina del almuerzo en la que todos parecemos encontrarnos en algún momento, sino también para probar cosas nuevas por su cuenta.
En primer lugar, no todos los grandes almuerzos requieren que se cocine realmente para prepararlos. Algunos de ellos requerirán el uso del microondas y otros tendrán que ser cocinados o, al menos, preparados con anterioridad y recalentados. Las opciones son prácticamente ilimitadas una vez que comprenda el concepto creativo que debe tener.
También descubrirá que muchas de estas ideas son tan sencillas que se preguntará por qué demonios no se le han ocurrido nunca. Ciertamente, espero que algunas de estas ideas se conviertan en protagonistas de su propia casa.
Envoltorios de lechuga.
Estos deliciosos bocadillos para el almuerzo pueden prepararse con antelación, por lo que sólo hay que recalentar el relleno y envolverlo cuando se vaya a comer. Este es un almuerzo divertido para compartir con sus pequeños y les enseña que la lechuga es mucho más versátil de lo que la gente suele atribuirle.
Algunas personas optan por un relleno inspirado en el teriyaki; a mi familia le gustan los rellenos inspirados en los tacos para nuestros rollos de lechuga. Usted es perfectamente libre de idear su propio relleno favorito.
Pruebe los sándwiches con diferentes panes.
Lo crea o no, a mis hijos les encanta probar cosas nuevas. Es un rasgo poco común por el que estoy muy agradecida. Créame que entiendo muy bien lo afortunada que soy. Sin embargo, mi hijo menor tiene un poco de dificultad con el pan grueso o crujiente.
Su opción favorita para los sándwiches se ha convertido en los panecillos dulces hawaianos. Ponemos la carne, el queso, la mostaza y el pepinillo en su panecillo como si fuera un bollo y está encantada. Otras ideas estupendas son ahuecar los panecillos crujientes y rellenarlos con carne asada y queso cheddar. Puede asar esto en su horno durante unos minutos para obtener un bocadillo poco común.
La parte de la cocción es muy mínima y no tiene que tener conocimientos profundos de nada para preparar o disfrutar de estas sencillas delicias. Otras ideas estupendas para el pan son los croissants con jamón y queso o ensalada de pollo, las pitas para tacos (otro gran favorito en nuestra casa) y los paninis (esto funciona muy bien si tiene una parrilla George Foreman o una prensa para paninis).
Aunque esto no es, ni mucho menos, la guía definitiva para cocinar almuerzos rápidos y fáciles, es un buen elemento de reflexión. La esperanza es que esto haga fluir sus propios jugos creativos para que pueda prepararar maravillosos almuerzos para su familia sin necesidad de hacer una cocina demasiado pesada en el proceso.
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