Perder peso: Los expertos dicen que hay dos categorías básicas de alimentos que pueden considerarse «super alimentos para mantener el peso» porque llenan la barriga sin acumular calorías: las frutas y las verduras. ¿Y el nutriente que da a las frutas y verduras ese «poder de permanencia»? La fibra.Así que, si las frutas y las verduras son los «grupos de superalimentos para mantenerse», la fibra bien puede ser el «supernutriente para mantenerse». Las proteínas son otro supernutriente. Cada vez está más aceptado científicamente que las proteínas pueden ayudar a frenar el apetito.La proteína también ofrece poder de permanencia, y puede aumentar ligeramente su metabolismo en el proceso. Pero es imperativo que elija sus proteínas sabiamente, porque como todos los demás alimentos, si está comiendo más de lo que su cuerpo necesita, se mostrará en la balanza como un aumento, en lugar de una pérdida.