Toda dieta debe contemplar menús altos en fibra, ya que su función principal es frenar la absorción de azúcares y todas aquellas grasas que suelen ser perjudiciales para el organismo, además, facilita en gran manera la evacuación de heces

Cocinar es uno de los oficios más antiguos del ser humano y también una actividad que entraña la necesidad de alimentar, el deseo de aprender y el placer de disfrutar, los pasos básicos en la cocina son apenas el inicio, a veces incierto y difícil, de una actividad que luego de miles de años aún cautiva por sus misterios, su creatividad y sus delicias